Binnen dit project zijn we altijd op zoek naar manieren om landbouwmethoden te verbeteren en te verduurzamen. In onze recente experimenten met verschillende groenteteeltsystemen hebben we ons gericht op de veelbelovende technologie van vertical farming. Hoewel de integratie van dierlijke mest in waterteelt uitdagingen met zich meebrengt, met name op het gebied van hygiëneregels, hebben we een innovatieve oplossing gevonden die twee vliegen in één klap slaat.
Onze aanpak is eenvoudig in zijn genialiteit: we vergisten de dierlijke mest om energie te genereren. Deze energie wordt vervolgens gebruikt om de essentiële componenten van onze vertical farm te voeden, zoals de lampen en pompen. Dit is niet alleen een uitstekend voorbeeld van circulaire economie maar ook een stap vooruit in duurzame energieopwekking binnen de landbouwsector.
Wat deze ontwikkeling zo opwindend maakt, is het feit dat het een duurzame oplossing biedt voor een eerder onoplosbaar probleem. De energie die vrijkomt uit de vergisting van dierlijke mest maximaliseert niet alleen de efficiëntie van de vertical farm, maar levert ook een aanzienlijke bijdrage aan de reductie van onze ecologische voetafdruk. Zo slaan we twee vliegen in één klap: het optimaliseren van de vertical farming technologie, terwijl we tegelijkertijd bijdragen aan een duurzamere en groenere toekomst voor de landbouw.
Hier testen we verschillende groente gewassen op water met meststoffen.